Marie Girard

Passionnée par la pâtisserie depuis mon plus jeune âge, j'ai perfectionné mon art auprès des plus grands noms de la gastronomie française. Mon parcours m'a menée des prestigieuses écoles parisiennes aux ateliers des maîtres chocolatiers suisses.

Aujourd'hui, dans mon atelier à Ascain, je crée des pâtisseries qui allient tradition et modernité, technique et créativité. Chaque création est une expression de ma passion pour les saveurs authentiques et les présentations raffinées.